O sistema de filtro Swissgold foi desenvolvido como uma alternativa ao filtro de papel para obter o café com o melhor sabor. Devido às suas propriedades absorventes, o papel remove todas as gorduras do líquido que está sendo filtrado; portanto, embora um filtro de papel retenha todas as partículas de café, também retém todos os coloides da infusão (portadores de sabor no café). O banho de ouro maciço de 23 quilates é inerte, evitando qualquer contaminação do sabor do café. Uma pequena parte das partículas finas de café em pó passa pelos pequenos orifícios da caneca.
 Folha de metal banhado a ouro de 23 quilates
 Adequado para cafeteiras quase gotejantes
 manuseado para fácil remoção
 desenvolvimento completo do sabor do café
 amigável ao meio ambiente
 bom valor, longevidade
 à prova de lava-louças
 tempo ideal de infusão graças às aberturas precisas da folha de filtro
 Note que o filtro permanente não retira Cafestol do café como os filtros de papel. Cafesol aumenta o colesterol.